ΣΤΑΣΟΥ ΞΑΝΑ ΣΤΟ ΥΨΟΣ ΣΟΥ

Γράφει ο Νίκος Μαρκαράς

Οι 12 συνεδρίες που θα σου φέρουν τα «κάτω-πάνω»

Μια νέα θεραπεία προστέθηκε στη φαρέτρα των ουρολόγων για την αντιμετώπιση της στυτικής δυσλειτουργίας.

   Μετά την επανάσταση που έφερε το γνωστό σε όλους viagra ύστερα από μια τυχαία παρενέργεια του και ενώ αρχικά προοριζόταν για την κυνάγχη(φλεγμονή του φάρυγγα και ιδιαίτερα των αμυγδαλών) οι οποίοι παρουσίασαν αυξημένη λίμπιντο και παρατεταμένη στύση,μια νέα ανώδυνη θεραπεία υπόσχεται το ίδιο αποτέλεσμα αυτή τη φορά μόνιμο χωρίς τη χρήση φαρμάκων.Η πολλά υποσχόμενη αυτή θεραπεία υπόσχεται 60%-75% μόνιμη και πλήρη αποκατάσταση σε άντρες που ήδη ανταποκρίθηκαν σε χάπια στύσης για να αποκτήσουν ενεργή σεξουαλική ζωή και καλύτερη ψυχολογία.

   Τα κρουστικά κύματα αποτελούν τη νεότερη μέθοδο για την αντιμετώπιση της στυτικής δυσλειτουργίας σε διάρκεια 6-9 εβδομάδων κατά τις οποίες πραγματοποιούνται 12 συνεδρίες.Η εφαρμογή της τεχνολογίας των κρουστικών κυμάτων στα συριγγώδη σώματα του πέους προκαλεί τη δημιουργία νέων αγγείων, αυξάνει την αιματική ροή στο πέος, επιτυγχάνοντας καλύτερη ποιότητα και διάρκεια στύσης.

 Αναλυτικότερα η θεραπεία γίνεται απευθείας με εξωτερική εφαρμογή κρουστικών κυμάτων τα οποία μεταφέρονται μέσω του δέρματος στα βαθύτερα στρώματα του πέους.Όσο για τα αποτελέσματα είναι θεαματικά.Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελέτης που δημοσιεύθηκαν στο πλέον δημοφιλές και αξιόπιστο Ουρολογικό περιοδικό «EuropeanUrology» στους ασθενείς που υποβλήθηκαν στη θεραπεία παρατηρήθηκε αύξηση της αιματικής ροής στο πέος κατά 140% και στο ειδικό ερωτηματολόγιο της στυτικής λειτουργίας κατά 55%.Το 80%των ασθενών διέκοψαν τη λήψη φαρμάκων για τη στύση μετά τη θεραπεία αφού το πρόβλημα αποκαταστάθηκε.

ΕΡΓΑΣΙΑΚΟ ΑΓΧΟΣ: ΟΤΑΝ ΤΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΓΙΝΕΤΑΙ «ΚΟΛΑΣΗ»

Γράφει ο Νίκος Μαρκαράς

Στη σύγχρονη εποχή ο εργασιακός χώρος μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε πραγματικό κολαστήριο με έντονες ψυχολογικές επιπτώσεις για όποιον βιώνει το λεγόμενο εργασιακό άγχος.Ρωτήσαμε την κα Γεωργιάδου Μαρία,κλινική ψυχολόγο και ψυχοθεραπεύτρια,τις απαραίτητες στρατηγικές για να αποβληθεί αυτό το άγχος,να βελτιωθούν οι συναδελφικές σχέσεις καθώς και τρόπους επικοινωνίας στην εργασία που θα εγγυηθούν ένα υγιές εργασιακό περιβάλλον με γνώμονα πάντα τις ανάγκες του εργαζομένου.

Ποιά είναι τα σημάδια που υποδηλώνουν την ύπαρξη εργασιακού άγχους;

«Τα πρώτα σημάδια έρχονται από το σώμα μας.Τα συμπτώματα μπορεί να εκφραστούν από μια μείωση της εργασιακής απόδοσης,μια δυσκολία συγκέντρωσης και προσοχής ή ακόμα και από έναν απλό πόνο στο στομάχι.Το να δώσουμε σημασία στα σημάδια που μας δίνει το σώμα μας είναι το πρώτο βήμα.Φυσικά μπορεί να συμβεί σε όλους μια άσχημη μέρα στη δουλειά,ο πραγματικός κίνδυνος όμως ελλοχεύει όταν αυτά τα συμπτώματα είναι συνεχόμενα και παγιώνουν μια δυσάρεστη αίσθηση κυρίως κατά την εργασία αλλά και μετά το τέλος αυτής.»

 Πώς όμως μπορεί να αντιμετωπιστεί το άγχος από κάποιον που έχει χαμηλή αυτοεκτίμηση;

“Η χαμηλή αυτοεκτίμηση στην εργασία εκφράζεται στη δυσκολία του εργαζομένου να αρνηθεί ή και να θέσει όρια ανάμεσα στον ίδιο και στους συναδέλφους του.Στην πραγματικότητα όμως ένας τέτοιος εργαζόμενος γίνεται θύμα του ίδιου του του εαυτού, πόσο μάλλον του διευθυντή του ή και των συναδέλφων του.Έχει μεγάλη σημασία να αναλάβει την ευθύνη να εκφράζει τις ιδέες και τα θέλω του και να αποτελεί μέρος της ομάδας.Οποιοδήποτε πρόβλημα λύνεται ευκολότερα ομαδικά παρά ατομικά᾽᾽.

Πώς βοηθάει μια καλή επικοινωνία στην εργασία;

“Είναι σημαντικό να δημιουργηθεί ένα κλίμα παιχνιδιού ακόμα και στην εργασία μας.Χρησιμοποιώντας ένα λεξιλόγιο πιο προσωπικό και ψάχνοντας ακόμα και τρόπους μιας οικείας σωματικής επαφής,όπως για παράδειγμα μια αγκαλιά,μεταξύ των συναδέλφων μπορεί να αποφορτίσει το ήδη ψυχολογικά φορτισμένο σκηνικό στη δουλειά᾽᾽.

work-stress

ΠΗΓΗ : fylada blogspot

Ποιό είναι το κατάλληλο όριο που πρέπει να υπάρχει στις συναδελφικές σχέσεις;

«Δεν είναι απαραίτητο να γνωρίζουν όλοι οι συνάδελφοι αναλυτικά τα πάντα για τη ζωή μας αλλά πρέπει απλά να είμαστε προσεγγίσιμοι έχοντας καλή διάθεση και συναδελφικότητα.Να αστειευόμαστε χωρίς να εισερχόμαστε αδιάκριτα στην προσωπική ζωή του άλλου βοηθάει στη δημιουργία ενός υγιούς εργασιακού κλίματος.»

Υπάρχει κάποια στρατηγική τελικά για να αποβληθεί το εργασιακό άγχος και τα ψυχοκοινωνικά προβλήματα που αυτό δημιουργεί;

“Ακόμα και στο εργασιακό μας περιβάλλον καθρεφτίζονται οι φρενήρεις ρυθμοί στους οποίους περνάμε την καθημερινότητα μας σήμερα.Όλο αυτό το άγχος είναι άμεσα συνδεδεμένο με το γεγονός ότι ακόμα και στη δουλειά υπάρχει περισσότερο η επιθυμία της πρωτιάς παρά της συνεργασίας και της ομαδικότητας.Η πρώτη στρατηγική λοιπόν για να μπορούμε να ζούμε καλύτερα στον εργασιακό χώρο είναι να μπούμε δυναμικά στην ομάδα και όχι να προσηλωνόμαστε στην επιτυχία.Δημιουργήστε καλές σχέσεις με τους συναδέλφους,ακούστε την πλευρά και των άλλων και να είστε πάντα ανοιχτοί στο διάλογο και στη συζήτηση᾽᾽.

 

 

Παγκόσμια πρωτιά της χώρας μας στην παιδική παχυσαρκία

mediadefaultimagespaidia_14042015172344

ΠΗΓΗ:www.parapolitika.gr

Γράφει ο Νίκος Μαρκαράς

Πρώτη  η  Ελλάδα  για  άλλη  μια  φορά  στην  παιδική  παχυσαρκία. Τη στιγμή που τα ποσοστά  παιδικής παχυσαρκίας στις ΗΠΑ υποχωρούν αισθητά, η τελευταία έκθεση του Οργανισμού Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης (ΟΟΣΑ) αποδεικνύει την άνοδο των υπέρβαρων και παχύσαρκων παιδιών σχολικής ηλικίας στη χώρα μας, σε ποσοστά 44% για τα αγόρια και μόλις 38% για τα κορίτσια αντίστοιχα.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας πάντως έχει αναγνωρίσει επίσημα την παχυσαρκία ως νόσο από το 1997. Παραπάνω από τα μισά παιδιά ηλικίας 6 έως 10 ετών έχουν βάρος πάνω από το φυσιολογικό, σε ποσοστό πολύ υψηλότερο από όλες τις Ευρωπαϊκές χώρες.

Η παιδική παχυσαρκία λαμβάνει διαστάσεις πανδημίας σε ολόκληρο τον κόσμο. Ανάλογα με τη χώρα, 1 στα 3 ή άλλοτε 1 στα 7 παιδιά είναι παχύσαρκο ή υπέρβαρο. Η παχυσαρκία αποτελεί πλέον ένα παγκόσμιο πρόβλημα δημόσιας υγείας. Ας μην ξεχνάμε άλλωστε ότι τα παιδιά του σήμερα είναι οι ενήλικες του αύριο.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η παιδική παχυσαρκία αποτελεί την πιο σημαντική ίσως απειλή τόσο για την ατομική μας υγεία όσο και για τη δημόσια υγεία, με συνέπειες σωματικές και ψυχολογικές που απορρέουν από την παιδική ηλικία και μας ακολουθούν στην ενήλικη ζωή μας.

Η παιδική παχυσαρκία μπορεί να παρουσιάσει αρκετές επιπλοκές στην υγεία μας. Μερικές από τις πιο γνωστές είναι : οι μεταβολικές διαταραχές-όπως ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2, ο υπερινσουλινισμός και το λιπώδες ήπαρ-, ορθοπεδικά προβλήματα (ραιβοποδία, πλατυποδία, λόρδωση), καρδιαγγειακές διαταραχές (υπέρταση, υπερλιπιδαιμία), ενδοκρινολογικές διαταραχές (ενωρίς ήβη, σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών). Άλλα σοβαρά προβλήματα που απορρέουν από την παιδική παχυσαρκία είναι ο σχολικός εκφοβισμός (bullying), τα ψυχολογικά προβλήματα, δύσπνοια, άσθμα, αλλεργίες και διαταραχές ύπνου.

2422255f7165357fb0cf811381615adf_L

ΠΗΓΗ: nutritheories

Οι τελευταίες επιστημονικές έρευνες έδειξαν ότι η παιδική παχυσαρκία έχει τις ρίζες της στην περίοδο της εγκυμοσύνης. Οι διατροφικές συνήθειες της μητέρας επηρεάζουν άμεσα το έμβρυο και το εθίζουν στο μελλοντικό τρόπο διατροφής του. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπαίνουν οι θεμέλιοι λίθοι για τις διατροφικές μας συνήθειες τόσο ως παιδί όσο και μελλοντικά ως ενήλικας. Ο θηλασμός θεωρείται απαραίτητος τουλάχιστον για τους πρώτους έξι μήνες του βρέφους. Αρνητικοί παράγοντες στην εγκυμοσύνη είναι το ενεργητικό ή το παθητικό κάπνισμα της μητέρας και η παχυσαρκία της μητέρας. Κι αυτό επειδή όσο πιο υπέρβαρη ή παχύσαρκη είναι η μητέρα τόσο πιο δυσμενές καθίσταται το περιβάλλον ανάπτυξης του εμβρύου. Η παχύσαρκη μητέρα συμβάλλει στην ανάπτυξη ενός παχύσαρκου ή υπέρβαρου παιδιού.

Επίσης καταλυτικό ρόλο στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας παίζει και το σχολείο. Δυστυχώς, οι διατροφικές μας συνήθειες στο σχολείο ως χώρα δεν είναι και οι καλύτερες, σε σχέση πάντα με άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Η κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών στα δημοτικά σχολεία της χώρας μας είναι χαμηλή, καθώς και η κατανάλωση γάλατος και γιαουρτιού.

Επιπλέον απουσιάζουν ενέργειες και δράσεις που να προάγουν τον υγιεινό τρόπο ζωής στα ελληνικά Δημοτικά σχολεία. Ελάχιστα είναι και τα σχετικά προγράμματα, από τα οποία υλοποιούνται πολύ λιγότερα από τα μισά (42%), ενώ σε άλλες χώρες το ποσοστό ανέρχεται στο 81% και πολλές φορές πάνω και από το 90% σε χώρες όπως είναι η Ιρλανδία, η Λετονία και η Πορτογαλία.

Ίσως αν λάβουν χώρα τέτοιου είδους προγράμματα που να προάγουν και να αναδεικνύουν τον υγιεινό τρόπο διατροφής στα ελληνικά σχολεία, σε συνδυασμό πάντα με τη σωστή εκπαίδευση των γονιών στο θέμα της υγιεινής διατροφής για τα παιδιά τους, μόνο τότε μπορούμε να μιλάμε για μια σωστή κατεύθυνση και αντιμετώπιση στο σοβαρό αυτό πρόβλημα της παιδικής παχυσαρκίας στη χώρα μας.

Tabata

Γράφει η Μαρία Μαντζώρου

Η καινούργια «τάση» στη γυμναστική που υπόσχεται θεαματικά αποτελέσματα σε μικρό χρονικό διάστημα, φέρει το όνομα “Tabata”.

clip_image002

grokker.com

Πρόκειται για μια ιαπωνική μέθοδο γυμναστικής που συνδυάζει την εκρηκτική άσκηση με τον ελάχιστο χρόνο training.

Συγκεκριμένα  η τεχνική πήρε το όνομα της από τον Dr. Izumi Tabata, ο οποίος εφάρμοσε το πρόγραμμα σε πολλούς ανθρώπους που ήθελαν να χάσουν γρήγορα κιλά. Μπορούμε να χαρακτηρίσουμε το πρόγραμμα αυτό ως μία διαλλειματική προπόνηση όπου οι περίοδοι έντονης άσκησης εναλλάσσονται με σύντομες περιόδους ξεκούρασης.

Το ‘Tabata’ σίγουρα θα σας φέρει στα όρια σας αλλά θα σας αποζημιώσει με ένα υπέροχο κορμί.

Η 4λεπτη αυτή καθημερινή άσκηση, η οποία απαραιτήτως συνδυάζεται με ένα 5λεπτο ζέσταμα , είναι επιστημονικά αποδεδειγμένη ότι βοηθάει τον οργανισμό να καίει μέχρι 35 ώρες  λίπος έπειτα από την πραγματοποίηση της. Το μόνο που πρέπει να κάνετε εσείς είναι να διαλέξετε την αγαπημένη σας καρδιοαγγειακή άσκηση όπως οι κοιλιακοί , το σκοινάκι και τα κλασσικά push ups και να την εκτελέσετε έντονα για 20’’ επί 8 γύρους. Ανάμεσα στο κάθε γύρο είναι σημαντικό να τηρούνται 10’’ χαλάρωσης.

Το πρόγραμμα αυτό εγγυάται μεγάλη απώλεια κιλών σε χρόνο ρεκόρ γεγονός που το κάνει ακόμα πιο αγαπητό μετά τις κραιπάλες του Πάσχα και λίγο πριν το καλοκαίρι.

Τα ευεργετικά οφέλη του ύπνου στη ζωή μας

 O ύπνος είναι απαραίτητος στη ζωή μας τόσο για τη σωματική όσο και για την ψυχική μας υγεία. Ο καλός ύπνος είναι υπεύθυνος για την ευχάριστη διάθεσή μας, τη διατήρηση του σωματικού μας βάρους σε φυσιολογικά επίπεδα, την αποφυγή εμφάνισης κατάθλιψης και άλλων συγγενών ψυχοσωματικών ασθενειών. 

Ο καλός ύπνος δεν είναι μόνο υπεύθυνος για την καλή και θετική διάθεσή μας, ούτε μόνο για το ότι περιορίζει τους μαύρους κύκλους κάτω από τα μάτια σας. Ευθύνεται και για την καλή λειτουργία της καρδιάς μας, την καλή σας μνήμη και την αποφυγή μεταβολικού συνδρόμου. Οι επιστήμονες ενισχύουν καθημερινά την άποψη τους ότι ο σωστός και ο καλός ύπνος τουλάχιστον επτά με οκτώ ώρες (7 με 8) ημερησίως οδηγεί στην αποφυγή κάποιων μορφών καρκινογενέσεων.

Ας δούμε όμως αναλυτικά τα περισσότερα ευεργετικά οφέλη του καλού ύπνου στη ζωή μας :

Αναζωογονεί τον οργανισμό

Όταν κοιμόμαστε 7 με 8 ώρες κάθε νύχτα, ο οργανισμός μας ξαναγεννιέται κάθε βράδυ. Ο ύπνος προσφέρει ξεκούραση, χαλάρωση, αναζωογόνηση. Έτσι θέτει σε εγρήγορση το μυαλό. Όταν ξυπνάμε, είμαστε χαλαροί, με θετική όμως διάθεση και έτοιμοι να λύσουμε όλα μας τα προβλήματα με χαμόγελο.

Ο ύπνος ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Η αϋπνία και η συνεχής έλλειψη ύπνου έχει ως αποτέλεσμα να ρίχνει το ανοσοποιητικό μας σύστημα και να είναι ευάλωτο σε ιώσεις και λοιμώξεις. Ενώ, αντιθέτως, ο καλός ύπνος ενισχύει την «άμυνα» του οργανισμού μας και μας κάνει δυνατούς στο να αποφεύγουμε να προσβληθούμε από ιώσεις, λοιμώξεις και φλεγμονές.

Καταπολεμά τις φλεγμονές

Όταν αναφερόμαστε στον όρο «φλεγμονές» εννοούμε τις καρδιοπάθειες, τα εγκεφαλικά επεισόδια, τον σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, την αρθρίτιδα και την πρόωρη γήρανση. Μελέτες έχουν αποδείξει ότι οι άνθρωποι που κοιμούνται λιγότερο από έξι ώρες κάθε νύχτα έχουν υψηλότερα επίπεδα φλεγμονωδών πρωτεϊνών στο αίμα τους. Ακόμα ο καλός ύπνος βελτιώνει την αρτηριακή πίεση και καταπολεμά αυτές τις παθήσεις.

Ελαττώνει το στρες

Ο καλός ύπνος βελτιώνει λοιπόν την αρτηριακή μας πίεση. Ελέγχει και τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Έτσι ο καλός ύπνος οφείλεται και στην ελάττωση τους άγχους στη ζωή μας. Μειώνει το στρες και κατ’ επέκταση παίζει πολύ θετικό ρόλο στην πρόληψη των παθήσεων της καρδιάς μας.

Βελτιώνει τη μνήμη

Πάντα όταν διαβάζουμε και μελετάμε σε βάθος, είτε σε πανεπιστημιακές σχολές, είτε στην εργασία μας, ο καλός ύπνος συμβάλλει μόνο θετικά στις όποιες επιδόσεις σας. Το μυαλό μας παραμένει ενεργό ενώ κοιμόμαστε. Μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται ενοποίηση, το μυαλό μας κατά κάποιο τρόπο ενισχύει τις αναμνήσεις μας, αλλά εξασκεί και τις νοητικές και σωματικές μας δεξιότητες. Όταν θέλουμε να μάθουμε κάτι ο ύπνος είναι πολύ σημαντικός για τις νέες πληροφορίες. Τέρμα, λοιπόν, στα μεγάλα ξενύχτια στις περιόδους εξετάσεων !

Συμβάλλει στη μακροζωία

Ο καλός ύπνος είναι ξεκάθαρο ότι επηρεάζει και την ποιότητα της ζωής μας. Όταν κοιμόμαστε λίγες ώρες κάθε νύχτα για μεγάλα χρονικά διαστήματα, αυτό επιφέρει σωματική και ψυχική κόπωση. Οι ολιγόωρος ύπνος έχει συνδεθεί με τη μικρότερη ζωή, χωρίς να υπάρχουν κάποιες συγκεκριμένες επιστημονικές μελέτες που να το αποδεικνύουν αυτό. Παρόλα αυτά, καλής ποιότητας ύπνος συνεπάγεται και καλή ποιότητα ζωής και άρα και μακροζωία.

Ο ύπνος ευθύνεται για το σωματικό μας βάρος

Η έλλειψη ύπνου συμβάλλει στην παχυσαρκία και στην εμφάνιση μεταβολικού συνδρόμου. Οι άνθρωποι που κοιμούνται λιγότερο από επτά ώρες την ημέρα είναι περισσότερο πιθανό να είναι παχύσαρκοι από εκείνους που κοιμούνται οκτώ ώρες ή περισσότερο. Υγιεινή διατροφή, γυμναστική και καλός ύπνος είναι οι παράγοντες που οφείλονται για την καλή φυσική και ψυχική μας κατάσταση. Ακόμα και δίαιτα να κάνουμε, όταν δεν κοιμόμαστε, ενεργοποιείται περισσότερο το αίσθημα της πείνας και επιζητούμε τότε τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες.

Βοηθά στην πρόληψη της κατάθλιψης

Ο καλός ύπνος μας φτιάχνει όλο το κέφι ημερησίως. Όταν δεν έχουμε κοιμηθεί καλά, είμαστε κουρασμένοι, γκρινιάζουμε, όλα μας φταίνε, γενικώς απορρυθμιζόμαστε. Η έλλειψη ύπνου δεν μας χαλάει απλώς το κέφι. Μπορεί να παίξει ρόλο στην κατάθλιψη, καθώς αυξάνει το στρες και απορυθμίζει τη συναισθηματικής μας σταθερότητα. Πρέπει λοιπόν να βρούμε μια ισορροπία και να αποκτήσουμε ένα σταθερό πρόγραμμα ύπνου.

Ο ύπνος αυξάνει την λίμπιντο

Οι άνδρες και οι γυναίκες που δεν κοιμούνται αρκετά έχουν μειωμένη λίμπιντο και δεν έχουν διάθεση και ενδιαφέρον για σεξ. Ενώ όταν κοιμόμαστε καλά και ξεκουράζεται ο οργανισμός μας, τότε ανεβαίνει και η λίμπιντο μας.

Μειώνει τις κυκλοθυμικές τάσεις

Ο ύπνος επηρεάζει τον ψυχολογικό μας κόσμο και τις εναλλαγές συναισθημάτων. Ο νυχτερινός ύπνος είναι πολύτιμος γιατί το άτομο μειώνει τα αρνητικά του συναισθήματα και προσδίδει στην ψυχολογία του μια συναισθηματική σταθερότητα. Όταν για παράδειγμα έχουμε τα νεύρα μας με κάποιον, καλό θα ήταν να σκεφτούμε πόσο χρόνο έχουμε αφιερώσει για το καθημερινό ραντεβού μας με το Μορφέα !

Ο ύπνος μας βοηθά να ξεπεράσουμε τα προβλήματά μας με ένα μοναδικό τρόπο. Τα όνειρα λειτουργούν, σύμφωνα με τους επιστήμονες, σαν ένα είδος «αποθεραπείας» από τις οδυνηρές μνήμες που συγκεντρώνουμε κατά τη διάρκεια μιας αγχωτικής ημέρας. Εξομαλύνονται όλα τα προβλήματά μας κατά τη διάρκεια του ύπνου, αποσυμπιεζόμαστε και όταν ξυπνάμε έχουν όλα εξομαλυνθεί συναισθηματικά. Αισθανόμαστε καλύτερα και είμαστε έτοιμοι να αντιμετωπίσουμε με μυαλό και υπομονή όλα τα προβλήματά μας.

Ραντεβού με το Μορφέα λοιπόν οκτώ ώρες κάθε νύχτα !

Τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής

Η μεσογειακή διατροφή αναφέρεται στον τρόπο διατροφής των λαών της Μεσογείου σε περιοχές όπου καλλιεργούνται τα ελαιόδεντρα. Πρόκειται για έναν υγιεινό τρόπο διατροφής που έχει τις ρίζες του στις διατροφικές συνήθειες των κατοίκων της Ελλάδας (κυρίως των κατοίκων της Κρήτης), της Ιταλίας, της Ισπανίας και των χωρών στα παράλια της Μέσης Ανατολής, περιοχές που βρέχονται από τη Μεσόγειο Θάλασσα. Αν ανατρέξουμε στην ιστορία, τη μεσογειακή διατροφή θα την συναντήσουμε στις διατροφικές συνήθειες των κατοίκων της Κρήτης και της νότιας Ιταλίας στη δεκαετία του 1960.

Τα χαρακτηριστικά της μεσογειακής διατροφής

Η μεσογειακή διατροφή στηρίζεται κυρίως στην καθημερινή κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, όσπριων, δημητριακών ολικής αλέσεως και μονοακόρεστων λιπαρών, όπως είναι το λάδι της ελιάς. Το ελαιόλαδο αποτελεί τη μοναδική πηγή λιπαρών. Το πρότυπο της μεσογειακής διατροφής είναι πλούσιο σε  φυτικές ίνες και είναι φτωχό σε κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα. Επίσης, προτείνει μέτρια κατανάλωση ψαριών και πουλερικών εβδομαδιαίως, καθώς και κόκκινου κρασιού στα γεύματά μας.

Η πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής

Μετά από πολύχρονη έρευνα και μελέτη 7 χωρών από μια ομάδα επιστημόνων του Πανεπιστημίου Harvard και με τη συμβολή Ελλήνων επιστημόνων, διαμορφώθηκαν μια σειρά από ευοίωνα συμπεράσματα που συνθέτουν το πρότυπο της Μεσογειακής Διατροφής. Μέσα από το πρότυπο αυτό ξεπήδησε η Πυραμίδα της Μεσογειακής Διατροφής. Στη βάση της πυραμίδας τοποθετούνται τα αδρά επεξεργασμένα δημητριακά και όλα τα προϊόντα τους, τα φρούτα, τα λαχανικά, το ελαιόλαδο και τα γαλακτοκομικά (κατανάλωση σε καθημερινή βάση). Στην επόμενη βαθμίδα (εβδομαδιαία κατανάλωση) βρίσκουμε τα πουλερικά και τα ψάρια, τους ξηρούς καρπούς, τα όσπρια, τις πατάτες και τα αυγά. Στην κορυφή της Πυραμίδας της Μεσογειακής Διατροφής συναντάμε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, η οποία συνίσταται σε μικρές ποσότητες σε μηνιαία βάση.

Μεσογειακή διατροφή και υγεία

Μεγάλα είναι τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής στην υγεία μας. Καταρχήν, έχει καρδιοπροστατευτικές ιδιότητες και συμβάλλει στη μακροζωία. Περιλαμβάνει τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που δεν αυξάνουν απότομα το σάκχαρο στο αίμα. Η  διατροφή αυτή αυξάνει το προσδόκιμο ζωής, προάγει τη μακροζωία και μειώνει τη θνησιμότητα τουλάχιστον κατά 10%.

Επιπλέον επειδή η μεσογειακή διατροφή μειώνει κατά  μεγάλο  ποσοστό τις καρδιαγγειακές νόσους, αυτό έχει ως αποτέλεσμα να μειώνει και τον κίνδυνο για εγκεφαλικά επεισόδια. Επίσης, προστατεύει τα άτομα από το διαβήτη τύπου ΙΙ, γιατί περιέχει τροφές φτωχές σε υδατάνθρακες και δεν ανεβάζει απότομα  τον γλυκαιμικό δείκτη στο αίμα. Η μόνη πηγή λίπους είναι το ελαιόλαδο. Ακόμα, προστατεύει το στομάχι από τον καρκίνο του στομάχου, εφόσον αποτελεί «ασπίδα προστασίας» του. Μειώνει τον κίνδυνο γενικά εμφανίσεως διαφόρων μορφών καρκίνου, όπως του παχέος εντέρου, του προστάτη, του φάρυγγα, του οισοφάγου και του μαστού.

Η μεσογειακή διατροφή βελτιώνει το λιπιδαιμικό προφίλ των ανθρώπων, αφού μιεώνει τα επίπεδα της «κακής» χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, ενώ παράλληλα μπορεί και να συμβάλει στην αύξηση των επιπέδων της «καλής» χοληστερόλης. Βοηθάει κατά αυτόν τον τρόπο στη μείωση του μεταβολικού συνδρόμου και στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Τέλος η μεσογειακή διατροφή δρα προαστατευτικά στην εμφάνιση εκφυλιστικών νόσων του νευρικού συστήματος, όπως είναι η άνοια, το Pakrinson και η νόσος Alzheimer.

Από όλα τα παραπάνω καταλαβαίνουμε ότι το μοντέλο της Μεσογειακής Διατροφής είναι το ιδανικότερο μοντέλο διατροφής, το οποίο συμβάλλει στην καλή υγεία και μακροζωία. Αν συνδυάσουμε τώρα το διατροφικό αυτό μοντέλο με την ήπια σωματική άσκηση, τότε θα μπορέσουμε να είμαστε  πραγματικά υγιείς και να διατηρούμε σταθερά και σε φυσιολογικά επίπεδα το σωματικό μας βάρος.